Yorkshire Puffs
Yorkshire Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Salz, 1 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Mit Mehl und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Salz und Wasser in einem Topf vermischen.
Backfett hinzufügen und zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und geben Sie das Mehl auf einmal hinzu. Rühren Sie dabei kräftig um, bis sich eine Kugel bildet.
Etwas abkühlen lassen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe glatt.
(Die Mischung sollte sehr steif sein.)
Das Rindfleisch anbraten und die Bratenfette abtropfen lassen.
Rindfleisch und Thymian zur Mehlmischung geben und gründlich vermischen.
Öl auf 365° erhitzen.
Teelöffelweise Blätterteigstücke in das Öl geben und goldbraun braten.
Ergibt etwa 80.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen