酸奶烤鱼
酸奶烤鱼是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 2 块（1 磅）硬白鱼片（例如鲷鱼和比目鱼）、1/2 个柠檬或酸橙、盐、1 个切碎的大洋葱和 4 个切碎的蒜瓣制成，可提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将鱼拍干。
将柠檬浸入盐中。
擦在鱼身上。
让鱼静置 15 分钟。
将洋葱、辣椒、大蒜、香菜和姜放入碗中混合。
在重中型煎锅中用中高温加热油。
加入洋葱混合物，搅拌至金黄色，大约需要 10 分钟。将酸奶、糖和 1 茶匙盐混合。
添加到煎锅中，煮至足以覆盖鱼的厚度，经常搅拌约 30 分钟。
将烤箱预热至375°。
在果冻卷盘上铺上箔纸。将鱼放在准备好的平底锅上。
将酸奶混合物涂在鱼上。撒上葡萄干和杏仁。
每1英寸厚的鱼烤9分钟。
立即上菜。
4 至 6 人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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