Bolo Anjo Amarelo
Yellow Angel Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 claras de ovo, 3/4 colher de chá. creme de tártaro, 6 gemas, 1/2 c. água fria e 1 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Bata as claras na tigela pequena da batedeira até formar uma espuma; adicione o creme de tártaro e bata até formar picos firmes.
Bata as gemas na tigela pequena da batedeira até engrossar e ficar com a cor limão.
Adicione água fria e continue batendo até engrossar.
Transfira para uma tigela grande.
Adicione o açúcar, batendo gradualmente até misturar bem.
Adicione os extratos de baunilha, amêndoa e limão.
Junte a farinha e o sal.
Junte as claras batidas à mistura de gemas.
Asse em uma forma tubular não untada de 25 cm em forno a 325° por 1 hora ou até ficar pronto.
Inverta para esfriar.
Frost com cobertura amarela cremosa.
🍷 Combinações Perfeitas
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