ख़मीर की रोटी
यीस्ट ब्रेड एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । सूखा खमीर, सी. गुनगुना पानी, सी. गुनगुना तरल (पानी, दूध या प्रत्येक का भाग), . नमक और. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
यीस्ट को एक कप गुनगुने पानी में नरम कर लीजिये.
हिलाएँ और 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
इस बीच, बचे हुए तरल को बड़े कटोरे में माप लें। नमक और चीनी डालें, फिर नरम खमीर, शॉर्टनिंग और आटा मिलाएँ।
अच्छी तरह से मलाएं।
मध्यम कड़ा आटा गूंथ लें.
मुलायम शॉर्टिंग से ब्रश करें, ढकें और थोक में दोगुना होने तक ड्राफ्ट से मुक्त गर्म स्थान पर खड़े रहने दें।
गूंधें और फिर से उठने दें।
आप इस आटे से यीस्ट रोल, ब्रेड की रोटियां या दालचीनी रोल बना सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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