Hefebrot
Hefebrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. lauwarmes Wasser, ca. lauwarme Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Teile davon), . Salz und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hefe in einer Tasse lauwarmem Wasser einweichen.
Umrühren und 10 Minuten stehen lassen.
In der Zwischenzeit die restliche Flüssigkeit in eine große Schüssel abmessen. Fügen Sie Salz und Zucker hinzu und rühren Sie dann weiche Hefe, Backfett und Mehl ein.
Gut mischen.
Zu einem mittelfesten Teig kneten.
Mit aufgeweichtem Backfett bestreichen, abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort stehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Durchkneten und nochmals gehen lassen.
Aus diesem Teig können Sie Hefebrötchen, Brote oder Zimtschnecken herstellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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