Pan De Levadura

Ablanda la levadura en una taza de agua tibia.

Revuelve y deja reposar 10 minutos.

Mientras tanto, mida el líquido restante en un tazón grande. Agregue sal y azúcar, luego agregue la levadura blanda, la manteca vegetal y la harina.

Mezclar bien.

Amasar hasta obtener una masa medianamente firme.

Unte con manteca blanda blanda, cubra y deje reposar en un lugar cálido y libre de corrientes de aire hasta que duplique su volumen.

Amasar y dejar leudar nuevamente.

Puedes hacer panecillos de levadura, hogazas de pan o panecillos de canela con esta masa.