酵母饼干（酥饼）
酵母饼干（Shortcake）是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。温水，3汤匙。酵母，1/2 c。亲爱的，7℃。未漂白的面粉和 2 1/3 c。燕麦粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将 1 杯温水、酵母和蜂蜜混合，在小碗中起泡。
将面粉、腰果粉和盐放入大碗中混合。当酵母混合物起泡时，倒入面粉混合物中。
添加4杯热水。
混合足以润湿面粉。
面团会很粘。
醒发约 1/2 小时。
倒在撒了大量面粉的板上。
双手撒上面粉，加入 1/4 至 1/2 杯面粉。拍出1英寸厚。
用饼干刀切。
擦掉饼干上多余的面粉。
放在“Pammed”烤盘上。
让我们再次崛起。
在 400° 下烘烤 15 至 20 分钟。
饼干冷冻得很好。重新加热即可食用。
对于脆饼，在桃子或浆果季节根据需要解冻和加热。
制作 40 块饼干。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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