イーストビスケット（ショートケーキ）
イーストビスケット（ショートケーキ）は、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。ぬるま湯、大さじ3。イースト、1/2 c。蜂蜜、7c。無漂白小麦粉と2 1/3 c。オーツ麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
1カップの温水、イースト、蜂蜜を混ぜ、小さなボウルで泡立てます。
大きなボウルに小麦粉、カシューナッツ、塩を入れて混ぜ合わせます。イースト混合物が泡立ったら、小麦粉混合物に注ぎます。
4カップのお湯を加えます。
小麦粉が湿る程度に混ぜます。
生地はとてもベタつきます。
30分ほど発酵させます。
打ち粉をたっぷりまぶした台に注ぎます。
手で小麦粉を付け、1/4〜1/2カップの小麦粉を入れて作業します。 1インチの厚さにパットアウトします。
ビスケットカッターで切ります。
ビスケットから余分な小麦粉を拭き取ります。
「パムド」ベーキングシートの上に置きます。
もう一度立ち上がろう。
400度で15〜20分焼きます。
ビスケットはよく凍ります。再加熱してお召し上がりください。
ショートケーキの場合は、桃またはベリーの季節を通じて必要に応じて解凍して加熱します。
ビスケットが40枚作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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