بسكويت الخميرة (شورت كيك)
بسكويت الخميرة (شورت كيك) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. ماء دافئ، 3 ملاعق كبيرة. الخميرة، 1/2 ج. عسل، 7 ج. دقيق غير مبيض و 2 1/3 ج. دقيق الشوفان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
اخلطي كوبًا من الماء الدافئ والخميرة والعسل واتركيه يغلي في وعاء صغير.
اخلطي الدقيق مع دقيق الكاجو والملح في وعاء كبير. عندما تظهر فقاعات في خليط الخميرة، اسكبيها في خليط الدقيق.
أضف 4 أكواب من الماء الساخن.
مزيج ما يكفي لترطيب الدقيق.
سوف تكون العجينة لزجة جداً
دعونا نرتفع حوالي 1/2 ساعة.
تصب على لوح مطحون بسخاء.
باستخدام الأيدي المطحونة، اعمل في 1/4 إلى 1/2 كوب دقيق. بات بسمك 1 بوصة.
تقطع بقطاعة البسكويت.
امسحي أي دقيق زائد من البسكويت.
ضعها على صفائح الخبز "Pammed".
دعونا ترتفع مرة أخرى.
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة عند 400 درجة.
تجميد البسكويت جيدا. يُعاد تسخينه ويُقدم.
لتحضير البسكويت، قم بإذابته وتسخينه حسب الحاجة طوال موسم الخوخ أو التوت.
صنع 40 قطعة بسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً