Yankee-Schmorbraten
Yankee Pot Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gelben Zwiebeln, gewürfelt, 1/2 Pfund Sellerie, gewürfelt, 1/2 Pfund Karotten, gewürfelt, 1 (4 bis 5 Pfund) Augenrundbraten und 1 EL. Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 275° vorheizen.
Alle Zwiebeln, Sellerie und Karotten auf dem Boden eines großen Schmortopfs verteilen.
Den Braten mit Knoblauch einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Legen Sie den Braten auf das Gemüse in der Mitte der Pfanne und geben Sie Wasser hinzu, bis die Pfanne zu 3/4 gefüllt ist. Ohne Deckel 2 Stunden rösten.
Den Braten umdrehen und weitere 2 Stunden garen, oder bis die Innentemperatur 170° beträgt
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen