يانكي بوت مشوي
Yankee Pot Roast هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من البصل الأصفر، مقطع إلى مكعبات، 1/2 رطل من الكرفس، مقطع إلى مكعبات، 1/2 رطل من الجزر، مقطع إلى مكعبات، 1 (4 إلى 5 رطل) عين مستديرة مشوية و1 ملعقة كبيرة. الثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 275 درجة.
يُوزّع كل البصل والكرفس والجزر في قاع فرن هولندي كبير.
افركي اللحم المشوي بالثوم ورشي الملح والفلفل.
ضعي اللحم المشوي فوق الخضار في وسط المقلاة وأضيفي الماء حتى تمتلئ المقلاة إلى 3/4. مشوي، مكشوف، لمدة ساعتين.
قم بالتحميص واطهي لمدة ساعتين أخريين، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 170 درجة
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً