كافتيريا وايت بالباذنجان المخبوز

كافتيريا وايت بالباذنجان المخبوز

👁️ 5 مشاهدة

يعتبر Wyatt'S Cafeteria Baked Eggplant بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من الباذنجان المقشر، 1/2 رطل من فتات الخبز المجفف، 1/2 ج. الحليب المبخر، 1/4 ج. الحليب كامل الدسم و 1/4 ج. (1/2 إصبع) زبدة مذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُقطع الباذنجان المقشر إلى مكعبات بحجم 1 بوصة، ويُنقع في الماء المملح في الثلاجة طوال الليل.

يصفى ويوضع في قدر.

يغطى بالماء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج.

نقع فتات الخبز في الحليب.

يُقلى البصل والفلفل الأخضر والكرفس في الزبدة المذابة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

الجمع بين الخضار وفتات الخبز.

أضف البيض والفلفل الحلو والتوابل.

مزيج جيد.

ضعيها في طبق خبز مدهون.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.

نرش الجبن المبشور ثم ندخلها الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.