Bolo de carne especial Blue-Plate de Woo (em homenagem ao garanhão, "Clifton Boy")

Bolo de carne especial Blue-Plate de Woo (em homenagem ao garanhão, "Clifton Boy")

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Woo'S Blue-Plate Special Meat Loaf (In Honor Of Stallion, "Clifton Boy") é um jantar impressionante. Feito com 1 kg de mandril de carne moída, 1/2 kg de ensopado de vitela moída, 1/2 kg de paleta de porco moída, 2 colheres de sopa. gordura de bacon e 1 cebola média picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture levemente a carne moída, a vitela e a carne de porco com um garfo; reserve.

Em uma frigideira, aqueça a gordura do bacon.

Adicione a cebola e o alho; refogue até ficar macio e translúcido.

Adicione salsa, sal, tomilho, sálvia e pimenta.

Junte o vinho (caldo de carne, se preferir). Cozinhe em fogo alto, mexendo, até o vinho quase evaporar. Retire do fogo e deixe esfriar.

🍷 Combinações Perfeitas

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