Name: Зимний овощной суп с говядиной
Ingredients: 2 tbsp. масло; 3 лук, мелко нарезанный; 1 1/2 lb. нежирный говяжий фарш или тушеная говядина; 1 clove чеснок, измельченный; 3 c. говяжий бульон; 2 (1 lb. 12 oz.) cans Помидоры по-итальянски; 1 c. очищенный, нарезанный кубиками картофель; 1 c. нарезанный кубиками сельдерей; 1 c. очищенная и нарезанная кубиками морковь; 1 c. зеленая фасоль; 1 1/2 c. сухое красное вино; 1/2 tsp. сушеный базилик; 2 tbsp. нарезанная петрушка; 1/4 tsp. сушеный тимьян; 2 tsp. соль; 1/2 tsp. перец

Зимний овощной суп с говядиной

👁️ 3 просмотров

Зимний овощной суп с говядиной – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла, 3 луковицы, мелко нарезанные, 1 1/2 фунта нежирного говяжьего фарша или тушеной говядины, 1 измельченный зубчик чеснока и 3 ст. говяжий бульон, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.