Sopa de Carne Vegetal de Inverno
A sopa de carne com vegetais de inverno é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 3 cebolas picadas finamente, 1 1/2 kg de carne moída magra ou carne cozida, 1 dente de alho amassado e 3 xícaras. caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma chaleira de 8 litros, derreta a manteiga e cozinhe as cebolas até ficarem macias, cerca de 5 a 7 minutos.
Junte a carne moída.
Adicione o alho. Cozinhe até dourar.
Adicione os ingredientes restantes.
Leve a sopa para ferver em fogo alto.
Reduza o fogo e cozinhe a sopa, tampada, por 1 hora e meia.
Faça um ou dois dias antes de servir.
Esticar adicionando mais cenouras, batatas ou outros vegetais.
🍷 Combinações Perfeitas
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