Name: 冬野菜の牛肉スープ
Ingredients: 2 tbsp. バター; 3 玉ねぎ、みじん切り; 1 1/2 lb. 赤身のひき肉または牛肉の煮込み; 1 clove にんにく、みじん切り; 3 c. ビーフストック; 2 (1 lb. 12 oz.) cans イタリア風トマト; 1 c. 皮をむいて角切りにしたジャガイモ; 1 c. 角切りセロリ; 1 c. 皮をむいて角切りにしたニンジン; 1 c. インゲン; 1 1/2 c. 辛口赤ワイン; 1/2 tsp. 乾燥バジル; 2 tbsp. パセリのみじん切り; 1/4 tsp. 乾燥タイム; 2 tsp. 塩; 1/2 tsp. ペッパー

冬野菜の牛肉スープ

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冬野菜の牛肉スープは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。バター、玉ねぎ 3 個（みじん切り）、1 1/2 ポンドの赤身のひき肉または牛肉の煮込み、ニンニク 1 片（みじん切り）、および 3 c.ビーフストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。