Winterkürbis mit süßen Gewürzen
Winterkürbis mit süßen Gewürzen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Winterkürbis, 2 ganzen Knoblauchzehen, 1/4 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer, 1/2 TL. gemahlener Zimt und 1/2 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kürbis abschneiden, schälen, Kerne und Fäden entfernen.
Fleisch in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Knoblauch, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Zucker, Öl und Wasser in einer großen Pfanne vermischen.
Zum Kochen bringen.
Kürbis hinzufügen; rühren, bis alles bedeckt ist.
Mit Salz bestreuen.
Zum Kochen bringen. Abdecken und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem leichtem Rühren 30 Minuten kochen, bis der Kürbis weich ist.
Knoblauch entfernen, hacken und zurück in die Pfanne geben.
Wenn die Soße zu dünn ist, decken Sie sie ab und kochen Sie sie noch 2 bis 3 Minuten lang oder bis sie eindickt.
Abschmecken und Gewürze anpassen.
Heiß servieren. Reicht für 3 bis 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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