वाइनयुक्त और चिव्ड चिकन
वाइन्ड और चिव्ड चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 चिकन ब्रेस्ट के आधे भाग, छिलका, 1/2 नींबू, 1 चम्मच से बनाया गया। चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। दरदरी पिसी हुई काली मिर्च और 3 बड़े चम्मच। मक्खन, विभाजित, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
चिकन को वैक्स पेपर पर एक परत में रखें।
नींबू को धीरे से आधा निचोड़ें और रस को चिकन पर पूरी तरह मलें।
चीनी और काली मिर्च मिलाएं और चिकन पर छिड़कें।
चिकन के ऊपर वैक्स पेपर मोड़ें; चिकन को हल्के से दबाएं, सुनिश्चित करें कि चीनी-काली मिर्च का मिश्रण चिकन पर चिपक जाए।
फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं.
चिकन को भूरा होने तक पलटते हुए पकाएं।
चिकन निकालें और एक तरफ रख दें।
- उसी फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं.
मशरूम और लहसुन को भून लें।
आटा डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
चिकन शोरबा, वाइन और चाइव्स जोड़ें; सॉस के गाढ़ा होने तक हिलाते हुए पकाएं।
चिकन को फ्राइंग पैन में लौटाएँ और बिना ढके, बीच-बीच में पलटते हुए, लगभग 45 मिनट तक पकाएँ।
चिकन को फोर्क-टेंडर होने तक पकाएं।
क्रीम, लाल शिमला मिर्च और नमक मिलाएँ; 2 मिनिट और गरम कीजिये.
टोस्टेड ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर चिकन का एक टुकड़ा रखें और चिकन के ऊपर चम्मच सॉस डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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