دجاج مخمر ومشروم
يعتبر Wined And Chived Chicken عشاءً مثيرًا للإعجاب. مكون من 4 أنصاف صدور دجاج، مقشرة، 1/2 ليمونة، 1 ملعقة صغيرة. السكر، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون خشنًا و 3 ملاعق كبيرة. الزبدة المقسمة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
ضعي الدجاج في طبقة واحدة على ورق الشمع.
اعصري نصف ليمونة بلطف وافركي العصير بالكامل فوق الدجاج.
يخلط السكر والفلفل ويرش على الدجاج.
أضعاف ورق الشمع على الدجاج. يُضغط على الدجاج بخفة، مع التأكد من التصاق خليط السكر والفلفل بالدجاج.
في مقلاة، تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة.
يُطهى الدجاج، ويُقلب حتى يصبح لونه بنيًا.
أخرجي الدجاج واتركيه جانباً.
في نفس المقلاة، ذوبي 2 ملعقة كبيرة زبدة.
يقلى الفطر والثوم.
يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح ناعما.
أضف مرق الدجاج والنبيذ والثوم المعمر. يُطهى مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة.
يُعاد الدجاج إلى المقلاة ويُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 45 دقيقة تقريبًا، مع التقليب من حين لآخر.
اطبخي الدجاج حتى ينضج بالشوكة.
أضيفي الكريمة والفلفل الحلو والملح. الحرارة 2 دقيقة أكثر.
ضعي قطعة واحدة من الدجاج على كل شريحة من الخبز المحمص، ثم ضعي الصلصة فوق الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً