Бараньи отбивные, маринованные в вине

Бараньи отбивные, маринованные в вине

👁️ 8 просмотров

Бараньи отбивные, маринованные в вине, — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 8 отбивных из корейки ягненка (толщиной 1 дюйм) (около 2 1/2 фунта), 1/3 гр. сухое красное вино, 1/4 ст. нарезанный лук, 2 ст. оливкового масла и 1 ст. нарезанный свежий розмарин или 1/2 ч. л. сушеный измельченный розмарин — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Положите отбивные в полиэтиленовый пакет, установленный в глубокую миску.

Для маринада в небольшой миске смешайте вино, лук, масло, розмарин, базилик, орегано, тимьян, горчицу и перец.

Залить маринадом отбивные.

Закрыть сумку.

Мариновать в холодильнике от 6 до 24 часов, время от времени переворачивая.

Слейте воду с отбивных, слив маринад.

Разогрейте газовый гриль.

Отрегулируйте температуру для прямого приготовления. Поместите бараньи отбивные на решетку гриля и поставьте на средний огонь.

Накройте крышкой и готовьте на гриле в течение 10–16 минут или до желаемой степени готовности; поверните один раз.

Выход: 4 порции.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.