ラムチョップのワインマリネ
ラムチョップのワインマリネは、ほどよく簡単なディナーです。ラムロースチョップ(厚さ1インチ)8枚(約2 1/2ポンド)、1/3センチで作ります。辛口赤ワイン、1/4 c。みじん切り玉ねぎ、大さじ2。オリーブオイルと大さじ1。新鮮なローズマリーを切り取ったもの、または小さじ1/2。乾燥ローズマリーを砕いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
チョップを深いボウルにセットしたビニール袋に入れます。
マリネの場合は、小さなミキシングボウルにワイン、玉ねぎ、オイル、ローズマリー、バジル、オレガノ、タイム、マスタード、コショウを入れて混ぜます。
チョップの上にマリネを注ぎます。
バッグを閉じます。
時々ひっくり返しながら、冷蔵庫で6〜24時間マリネします。
チョップの水を切り、マリネを捨てます。
ガスグリルを予熱します。
直接調理する場合は火加減を調整してください。ラムチョップをグリルラックに置き、中火にかけます。
蓋をして10〜16分間、または好みの焼き加減になるまでグリルします。一度回してください。
収量:4食分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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