Name: वाइन-मैरिनेटेड लैम्ब चॉप्स
Ingredients: 8 (1-inch thick) मेमने की कमर के टुकड़े (लगभग 2 1/2 पौंड); 1/3 c. सूखी लाल शराब; 1/4 c. कटा हुआ प्याज; 2 tbsp. जैतून का तेल; 1 tbsp. ताजी कटी हुई मेंहदी या 1/2 छोटा चम्मच। सूखी मेंहदी, कुचली हुई; 1 tbsp. कटी हुई ताजी तुलसी या 1/2 छोटा चम्मच। सूखी तुलसी, कुचली हुई; 1 1/2 tsp. कटा हुआ ताजा अजवायन या 3/4 छोटा चम्मच। सूखा अजवायन, कुचला हुआ; 1 1/2 tsp. कटा हुआ ताजा अजवायन या 1/4 छोटा चम्मच। सूखा अजवायन, कुचला हुआ; 1 tsp. डिजॉन शैली की सरसों; 1/4 tsp. काली मिर्च

वाइन-मैरिनेटेड लैम्ब चॉप्स

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वाइन-मैरिनेटेड लैम्ब चॉप्स एक मामूली आसान डिनर है। 8 (1-इंच मोटी) मेमने की कमर के चॉप (लगभग 2 1/2 पौंड), 1/3 सी. के साथ बनाया गया। सूखी रेड वाइन, 1/4 सी. कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच। ताजी कटी हुई मेंहदी या 1/2 छोटा चम्मच। सूखी मेंहदी, कुचली हुई, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।