野米鸡汤
野米鸡汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/3 c 制成。未煮过的菰米,4 c.鸡汤,1/2 c.蘑菇切片,1/4 c。切碎的芹菜和 1 个小洋葱,切碎(约 1/4 杯),此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将菰米放入金属丝过滤器中清洗。
用冷水冲过它,用手指提起米以彻底清洗。将米饭和鸡汤加热至沸腾,搅拌一到两次。
减少热量。盖上盖子,小火煮 40 至 50 分钟,直至变软。
将蘑菇、芹菜、洋葱、大蒜、盐和胡椒放入 3 夸脱的平底锅中,在人造黄油中烹煮并搅拌,直至芹菜变软,大约需要 6 分钟。
拌入面粉。用小火煮,不断搅拌,直到混合物起泡。从火上移开。
将切好的鸡肉和鸡汤与米饭一起搅拌。
加热至沸腾,不断搅拌。
加入奶油和酒搅拌。
加热至热(不要沸腾)。
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