ワイルドライスブレッド
ワイルド ライス ブレッドは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。調理済みワイルドライス、1パック。ドライイースト、1/4 c。温水、2 1/2 c。沸騰させて冷やした水と1/4 c。ブラウンシュガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
温かいボウルを使用し、水2 1/2カップ、イースト混合物、ブラウンシュガー、糖蜜、バター、塩、ジャガイモの芽、小麦粉2カップを混ぜます。滑らかになるまで混ぜます。ワイルドライスと十分な小麦粉を加えて柔らかい生地を作ります。打ち粉をした台の上に取り出し、10分間こねます。
油を塗ったボウルに生地を置き、2倍または2時間まで発酵させます。 4つの部分に分けます。パンの形に成形し、油を塗ったフライパンに置きます。 350度のオーブンで30～35分焼きます。
ワイヤーラックの上で冷まします。
特にチーズホイップやオリーブとの相性が抜群です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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