ラ・ホルスタインのウィンナー・シュニッツェル

Wiener Snitzel A La Holstein は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの骨なし子牛肉を丸めて作り、1/2インチの厚さに斜めにスライスし、薄く叩いて、塩、挽きたての黒コショウ、1c。中力粉と卵2個を大さじ2で混ぜます。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。