Wiener Schnitzel a La Holstein
Wiener Schnitzel A La Holstein ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Kalbfleisch ohne Knochen, schräg in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten und dünn zerstoßen, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 c. Allzweckmehl und 2 Eier, verquirlt mit 2 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die Kalbskoteletts mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ei mit Salz und Pfeffer würzen. Die Semmelbrösel mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kalbsscheiben im Mehl wenden. Tauchen Sie jede Scheibe in das Ei und lassen Sie den Überschuss abtropfen.
Zum Schluss die Koteletts in den gewürzten Semmelbröseln wenden und gleichmäßig damit bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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