Wiener Snitzel a La Holstein
Wiener Snitzel A La Holstein es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de ternera deshuesada en el interior, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor al bies y finamente machacada, sal, pimienta negra recién molida, 1 taza. Harina para todo uso y 2 huevos, batidos con 2 cucharadas. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Sazone las chuletas de ternera con sal y pimienta. Sazone la harina con sal y pimienta. Sazone el huevo batido con sal y pimienta. Sazone el pan rallado con sal y pimienta. Pasar las lonchas de ternera por la harina. Sumerja cada rebanada en el huevo batido, dejando que escurra el exceso.
Finalmente, reboce las chuletas en el pan rallado sazonado, cubriéndolas uniformemente.
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