全粒粉ロール
全粒粉ロールは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。牛乳、大さじ3糖蜜、大さじ2砂糖、小さじ2 1/2。塩と1/4 c。オレオ(1/2スティック)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
牛乳をやけどします。
糖蜜、砂糖、塩、マーガリンを加えて混ぜます。冷からぬるま湯まで。
大きな温かいボウルにお湯を量ります。イーストを振りかけるか砕きます。
溶けるまでかき混ぜます。
ぬるま湯混合物を加えてかき混ぜます。
全粒小麦粉1カップと白粉1カップを加えます。
滑らかになるまで混ぜます。
残りの各種類の小麦粉を十分に加えて、柔らかい生地を作ります。
軽く打ち粉をした台の上に取り出し、滑らかで弾力性があるまで約8〜10分間こねます。グリースを塗ったボウルに置き、グリースを上に向けます。
カバー;かさが2倍になるまで、ドラフトのない場所で約40分間発酵させます。パンチを押し込んでお好みのロール状に成形し、生地を半分または3等分します。
溶かしたマーガリンを軽く刷毛で塗ります。
カバー。
ドラフトのない暖かい場所で、かさが2倍になるまで約30分間発酵させます。
高温のオーブン(400度)で約15分焼きます。
温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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