全麦面包

全麦面包

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全麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。天然全麦面粉,细磨,3 1/2 c.白面粉,2 包。干酵母,1 3/4 c。温水和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至375°。

将小麦和白面粉混合。

在 1/2 杯温水中加入少许红糖、面粉和酵母。

让混合物发酵至体积的 4 倍。

添加所有剩余成分;混合。

拌入酵母。

添加剩余的液体;揉10分钟。

放入抹好油的碗中;盖上盖子并放入温暖的烤箱中,直至面包体积增加一倍。

向下冲;分开并放入 2 个涂有油脂的平底锅中。

再次发酵直至两倍大。烘烤 45 分钟。

从锅中取出冷却。

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