Pain De Blé Entier
Le pain de blé entier est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine de blé entier naturelle, moulue finement, 3 1/2 c. farine blanche, 2 pqt. levure sèche, 1 3/4 c. eau tiède et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 375°.
Mélanger les farines de blé et blanches.
Dans 1/2 tasse d'eau tiède, ajoutez une pincée de cassonade, de la farine et des sachets de levure.
Laisser lever le mélange jusqu'à 4 fois de volume.
Ajouter tous les ingrédients restants; mélanger.
Incorporer la levure.
Ajouter le reste du liquide; pétrir pendant 10 minutes.
Mettre dans un bol graissé; couvrir et mettre au four chaud jusqu'à ce que le pain ait doublé de volume.
Frappez vers le bas ; diviser et placer dans 2 moules graissés.
Laisser lever à nouveau jusqu'à ce qu'il double. Cuire au four pendant 45 minutes.
Retirer des casseroles pour refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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