Pan de trigo entero
El pan integral es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina integral natural, molida fina, 3 1/2 c. harina blanca, 2 paquetes. levadura seca, 1 3/4 c. agua tibia y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 375°.
Combine el trigo y las harinas blancas.
En 1/2 taza de agua tibia, agrega una pizca de azúcar moreno, harina y paquetes de levadura.
Deje que la mezcla suba hasta 4 veces su volumen.
Agrega todos los ingredientes restantes; mezcla.
Incorporar la levadura.
Agrega el resto del líquido; amasar durante 10 minutos.
Poner en un recipiente engrasado; cubra y coloque en el horno tibio hasta que el pan haya duplicado su tamaño.
Golpear hacia abajo; dividir y colocar en 2 moldes engrasados.
Dejar leudar nuevamente hasta que doble. Hornea por 45 minutos.
Retirar de los moldes para que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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