Цельнозерновой хлеб
Цельнозерновой хлеб – это относительно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. дрожжи растворить в 1/2 ст. теплой воды и 2 ч. л. сахар, 6 гр. цельнозерновая мука, 2 1/4 гр. теплой воды, 2 1/2 ст. сахара и 2 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Соединяем муку, сахар и соль.
Хорошо перемешайте. Добавьте растворенную воду.
Месить 20 минут.
Добавляйте небольшими порциями муку, чтобы предотвратить прилипание.
Возможно, вам понадобится больше муки. Нарезаем маргарин в тесто. К концу замеса тесто станет податливым и эластичным. Сформируйте шар.
Большая миска для подъема.
Накройте влажным полотенцем, положив его на несколько палочек поперек миски.
Дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое (подойдет грелка), примерно 1
1 1/2 часа в зависимости от тепла.
Ударь вниз.
Дайте подняться еще раз, примерно в 1/2 раза от первого раза.
Выложите тесто на посыпанный мукой стол
Врезать
1/2 и сформируйте 2 буханки.
Поместите в 2 смазанных маслом
4-дюймовые формы для хлеба.
Дать подняться еще раз примерно на 20 минут.
Буханки должны выгибаться над формами.
Разогрейте духовку до 425°.
Выпекать 10 минут.
Уменьшите температуру до 325°.
Выпекайте еще 35 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий