Pan de trigo entero
El pan integral es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura disuelta en 1/2 c. agua tibia y 2 cucharaditas. azúcar, 6 c. harina integral, 2 1/4 c. agua tibia, 2 1/2 cucharadas. azúcar y 2 1/2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine la harina, el azúcar y la sal.
Mezclar bien. Agregue agua disuelta.
Amasar durante 20 minutos.
Agrega pequeñas cantidades de harina para evitar que se pegue.
Quizás necesites más harina. Corta la margarina en forma de masa. Hacia el final del amasado, la masa se volverá flexible y elástica. Forme una bola.
Un bol grande para leudar.
Cubrir con una toalla húmeda colocada sobre unos palitos a lo largo del bol.
Deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (una almohadilla térmica es buena), aproximadamente 1
1 1/2 horas dependiendo del calor.
Golpear hacia abajo.
Deje crecer nuevamente, aproximadamente la mitad de la primera vez.
Coloque la masa sobre una mesa enharinada.
Cortar
1/2 y forme 2 panes.
Colocar en 2 engrasados
Moldes para pan de 4 pulgadas.
Deje reposar una vez más unos 20 minutos.
Los panes deben arquearse sobre la parte superior de los moldes.
Precalienta el horno a 425°.
Hornee por 10 minutos.
Reduzca el fuego a 325°.
Hornea por 35 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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