Molho de Amêijoas Brancas
Molho de amêijoa branca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de amêijoas picadas (uma escorrida e outra com líquido), 4 a 6 dentes de alho picados, 1/4 c. azeite, 1/2 xícara. vinho branco seco e 1 cubo pequeno de caldo de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue o alho no azeite até dourar.
Adicione as amêijoas escorridas e refogue por 5 minutos.
Adicione os ingredientes restantes.
Deixe ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que metade do líquido evapore.
Tempere a gosto.
Sirva com linguine.
Cubra com queijo ralado.
🍷 Combinações Perfeitas
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