صلصة البطلينوس الأبيض
صلصة المحار الأبيض هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من علبتين من المحار المفروم (واحدة مصفاة والأخرى مع سائل)، 4 إلى 6 فصوص من الثوم المفروم، 1/4 ج. زيت زيتون، 1/2 ج. النبيذ الأبيض الجاف ومكعب مرق الدجاج الصغير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى الثوم في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون.
يُضاف المحار المُصفى ويُقلى لمدة 5 دقائق.
أضف المكونات المتبقية.
يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يتبخر نصف السائل.
الموسم حسب الذوق.
يقدم فوق اللينجويني.
قمة مع الجبن المبشور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً