موس الشوكولاتة البيضاء مع شرائح الكيوي والفراولة
موس الشوكولاتة البيضاء مع شرائح الكيوي والفراولة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. سكر، 4 بياض بيض، 2 ج. كريمة الخفق، 1/4 ج. الماء و 1 رطل من الشوكولاتة البيضاء (رقائق أو قطع مقطعة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين السكر والماء في قدر صغير وثقيل.
يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب.
تغلي بلطف حتى تصل إلى 225 درجة على مقياس حرارة الحلوى.
إزالة من الحرارة.
يوضع جانباً أثناء خفق بياض البيض.
يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.
باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، أضف شراب السكر في تيار بطيء وثابت.
فاز لمدة 30 ثانية، أو حتى رقيق.
نذوب الشوكولاتة بنسبة 50% في الميكروويف.
أضف إلى الخليط واستمر في الضرب.
ضع جانبا.
تُخفق الكريمة حتى تصبح قاسية.
أضعاف في خليط الشوكولاتة.
تصب في أطباق التقديم.
برد.
قبل التقديم، زيني الوجه بشرائح الكيوي والفراولة.
يرش بالمكسرات حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً