सफेद डबलरोटी
व्हाइट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी + 1/2 सी. गर्म पानी, 4 बड़े चम्मच। चीनी, 1 1/2 बड़ा चम्मच। नमक, 3 बड़े चम्मच। पिघला हुआ शोर्टनिंग और 2 यीस्ट केक (4 किलो), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें।
एक कटोरे में 2 कप गर्म पानी, चीनी, नमक, शॉर्टिंग और घुला हुआ खमीर डालें।
3 कप मैदा डालें और अच्छी तरह फेंटें।
चिकना नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे बचा हुआ आटा मिलाएं।
हल्के आटे वाले बोर्ड पर लगभग 10 मिनिट तक आटा गूथ लीजिये.
घी लगे कटोरे में रखें.
ढक दें और फूलकर दोगुना होने दें।
नीचे मुक्का मारो.
बोर्ड पर रखें और आधा-आधा बांट लें (छोटी रोटियों के लिए, आप जितनी रोटियां सेंकना चाहते हैं, उससे बांट लें) और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
रोटियों का आकार दें.
चिकने पाव पैन में रखें।
गीले तौलिये से ढकें और मात्रा को दोगुना होने दें।
पहले से गरम ओवन में 350° पर 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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