Pan blanco
El pan blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua tibia + 1/2 c. agua tibia, 4 cucharadas. azúcar, 1 1/2 cucharada. sal, 3 cucharadas. manteca derretida y 2 tortas de levadura (4 paquetes), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.
En un bol, ponga 2 tazas de agua tibia, azúcar, sal, manteca vegetal y levadura disuelta.
Agrega 3 tazas de harina y bate bien.
Agregue gradualmente la harina restante para formar una masa suave y tersa.
Amasar la masa sobre una tabla ligeramente enharinada durante unos 10 minutos.
Colocar en un recipiente engrasado.
Cubra y deje crecer hasta que duplique su volumen.
Golpear hacia abajo.
Desmoldar y dividir por la mitad (para panes más pequeños, dividir entre la cantidad de panes que planea hornear) y dejar reposar 15 minutos.
Forme panes.
Colóquelos en moldes para pan engrasados.
Cubrir con una toalla húmeda y dejar crecer hasta que duplique su volumen.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 35 a 40 minutos.
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