白パン

Name: 白パン
Ingredients: 1 pkg. ドライアクティブイースト; 1/4 c. 温水; 2 tbsp. 砂糖; 2 c. 温めた牛乳、ぬるま湯まで冷ました; 1 tbsp. 短縮; 2 tsp. 塩; 5 3/4 6 1/4 cまで。小麦粉

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白パンは適度に簡単な夕食です。 1パックで作りました。ドライアクティブイースト、1/4 c。ぬるま湯、大さじ2。砂糖、２ｃ．ぬるま湯に冷やした牛乳と大さじ1。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 pkg. ドライアクティブイースト

1/4 c. 温水

2 tbsp. 砂糖

2 c. 温めた牛乳、ぬるま湯まで冷ました

1 tbsp. 短縮

2 tsp. 塩

5 3/4 6 1/4 cまで。小麦粉

👨‍🍳 作り方

イーストと牛乳、ショートニング、塩を混ぜます。

小麦粉2カップを加えて混ぜます。

残りの小麦粉を十分に加えて、適度に柔らかいがベタつかない生地を作ります。

打ち粉をした表面でこねます。 5〜7分間こねます。

油を塗ったボウルに置きます。一度回してください。

蓋をしたまま2倍になるまで（1時間半）発酵させます。

パンチダウンし、カバーをして、再び2倍になるまで発酵させます（45分間）。

パンの形を作り、よく油を塗った 9 x 5 x 3 インチのパン型 2 つに置きます。

蓋をして2倍になるまで発酵させます（45〜60分）。

400°に予熱したオーブンで35分間、または完了するまで焼きます。

パンの焦げ目が速すぎる場合は、焼き時間の最後の 15 分間、ホイルでゆるく覆ってください。

🍷 完璧なペアリング