सफेद डबलरोटी
व्हाइट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा सक्रिय खमीर, 1/4 सी. गर्म पानी, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 2 सी. पका हुआ दूध, गुनगुना ठंडा किया हुआ और 1 बड़ा चम्मच। छोटा करने पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खमीर को दूध, शॉर्टिंग और नमक के साथ मिलाएं।
2 कप मैदा डालकर मिला लीजिए.
थोड़ा नरम लेकिन चिपचिपा आटा बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा मिलाएं।
आटे की सतह पर गूंथ लें. 5 से 7 मिनिट तक गूथिये.
चिकनाई लगे कटोरे में रखें; एक बार पलटें.
ढककर दोगुना (1 1/4 घंटा) होने तक पकने दें।
नीचे दबाएं, ढकें और फिर से दोगुना होने तक (45 मिनट) उठने दें।
रोटियों का आकार दें और 2 अच्छी तरह से चिकने या तेल लगे 9 x 5 x 3 इंच के ब्रेड पैन में रखें।
ढककर दोगुना होने तक (45 से 60 मिनट) उठने दें।
पहले से गरम 400° ओवन में 35 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।
यदि ब्रेड बहुत तेजी से भूरे रंग की हो जाती है, तो बेकिंग के आखिरी 15 मिनट के लिए इसे पन्नी से ढक दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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