Name: व्हाइट बीन मिनस्ट्रोन
Ingredients: 1 tbsp. जैतून का तेल; 1 c. गाजर, कटा हुआ; 1/2 c. प्याज, बारीक कटा हुआ; 1/2 c. अजवाइन, बारीक कटी हुई; 3/4 c. सूखी नेवी बीन्स, भिगोकर और सूखा हुआ या 1 1/2 सी. पकाई हुई सफेद फलियाँ, छानकर धो लें; 1/2 tsp. सूखे अजवायन; 2 c. उबले हुए टमाटर (14 1/2 औंस कैन; कोई नमक नहीं मिलाया गया); 3 c. सफेद पत्तागोभी, कटी हुई; 1 c. आलू उबालें, छीलें और टुकड़ों में काट लें; 2 c. तोरी, टुकड़ों में कटा हुआ; काली मिर्च; 1/4 c. ताजा अजमोद, कीमा या तुलसी (वैकल्पिक); 4 to 6 tbsp. परमेसन चीज़, कसा हुआ

व्हाइट बीन मिनस्ट्रोन

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व्हाइट बीन मिनस्ट्रोन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 सी. गाजर, कटा हुआ, 1/2 सी. प्याज, बारीक कटा हुआ, 1/2 सी. अजवाइन, बारीक कटी और 3/4 सी. सूखी नेवी बीन्स, भिगोकर और सूखा हुआ या 1 1/2 सी. पकी हुई सफेद फलियाँ, सूखा हुआ और धोया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।