الفاصوليا البيضاء مينسترون
White Bean Minestrone هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، 1 ج. جزر مقطع 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً 1/2 ج. كرفس مفروم ناعماً و 3/4 ج. فاصوليا بحرية جافة، منقوعة ومصفاة أو 1 1/2 ج. الفاصوليا البيضاء المطبوخة، المصفاة والمشطفة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في قدر كبيرة، سخني زيت الزيتون.
عندما يسخن، اقلي الجزر والبصل والكرفس لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.
يُضاف 6 أكواب من الماء، والفاصوليا الجافة المنقوعة، والطماطم، والأوريجانو ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة.
إذا كنت تستخدم الفاصوليا المعلبة، أضفها الآن مع الملفوف والبطاطس واتركها على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
أضيفي الكوسة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق فقط.
يتبل بالفلفل حسب الرغبة ويضاف البقدونس أو الريحان والبارميزان إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً