شوربة الفاصوليا البيضاء والخضار
حساء الفاصوليا البيضاء والخضار هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، 2 ج. بصل مفروم، 2 ج. كرفس مفروم، 2 فص ثوم و1 ورقة غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، سخني زيت الزيتون على نار عالية إلى حد ما واطهي البصل والكرفس وورق الغار والزعتر وإكليل الجبل مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل والكرفس شفافين.
يُضاف الثوم المفروم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
أضف الجزر والبطاطس الحمراء والفاصوليا والمرق و5 أكواب من الماء. جلب الحساء ليغلي.
خففي الحرارة واتركي الحساء على نار هادئة لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى تنضج الفاصوليا.
يُضاف النبيذ والمرق الإضافي أو الماء لتحقيق الاتساق المطلوب.
إزالة ورقة الغار.
في الخلاط، اهرسي كوبين من الحساء حتى يصبح ناعمًا ثم أضيفيه إلى الحساء.
نضبط التتبيلة بالملح والفلفل ونضيف البقدونس.
يقدم الحساء مع البارميزان.
تكفي من 10 إلى 12 كوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً