西海岸鳕鱼和虾
西海岸鳕鱼和虾是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 20 分钟内准备好。此食谱由 2 杯水、1 杯未煮过的长粒白米、1 茶匙橄榄油、2 汤匙黄油和 1/4 杯切碎的洋葱制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个中等大小的平底锅中,将水煮沸。
拌入米饭,调小火,盖上盖子。
煮20分钟,直到水被吸收。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在一个中等大小的烤盘上涂上橄榄油。
将黄油放入中型平底锅中,用中火将黄油融化,然后将洋葱和大蒜炒至变软。
拌入浓奶油。
在一个小碗中,混合牛奶和玉米淀粉,然后放入平底锅中搅拌,使浓奶油混合物变稠。
离火,拌入虾和蘑菇,用莳萝、调味盐和胡椒调味。
将鳕鱼放入准备好的烤盘中。
将浓奶油混合物倒在鳕鱼上。
撒上帕尔马干酪和欧芹。
盖上盖子,在预热的烤箱中烘烤 30 分钟,直至酱汁起泡并且可以轻松用叉子将鱼切成薄片。
浇在米饭上。
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