西海岸鳕鱼和虾

西海岸鳕鱼和虾

⏱️ 1h 20m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 👥 4 人份 👁️ 8 次浏览

西海岸鳕鱼和虾是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 20 分钟内准备好。此食谱由 2 杯水、1 杯未煮过的长粒白米、1 茶匙橄榄油、2 汤匙黄油和 1/4 杯切碎的洋葱制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个中等大小的平底锅中,将水煮沸。

拌入米饭,调小火,盖上盖子。

煮20分钟,直到水被吸收。

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在一个中等大小的烤盘上涂上橄榄油。

将黄油放入中型平底锅中,用中火将黄油融化,然后将洋葱和大蒜炒至变软。

拌入浓奶油。

在一个小碗中,混合牛奶和玉米淀粉,然后放入平底锅中搅拌,使浓奶油混合物变稠。

离火,拌入虾和蘑菇,用莳萝、调味盐和胡椒调味。

将鳕鱼放入准备好的烤盘中。

将浓奶油混合物倒在鳕鱼上。

撒上帕尔马干酪和欧芹。

盖上盖子,在预热的烤箱中烘烤 30 分钟,直至酱汁起泡并且可以轻松用叉子将鱼切成薄片。

浇在米饭上。

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