Kabeljau und Garnelen an der Westküste
West Coast Cod and Shrimp ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Wasser, 1 Tasse ungekochtem weißem Langkornreis, 1 Teelöffel Olivenöl, 2 Esslöffeln Butter und ¼ Tasse gehackten Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einem mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen bringen.
Reis einrühren, Hitze reduzieren und abdecken.
20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Eine mittelgroße Auflaufform mit Olivenöl bestreichen.
Die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
Die Sahne einrühren.
In einer kleinen Schüssel Milch und Maisstärke vermischen und in den Topf rühren, um die Sahnemischung einzudicken.
Vom Herd nehmen, Garnelen und Pilze unterrühren und mit Dill, Gewürzsalz und Pfeffer würzen.
Den Kabeljau in der vorbereiteten Auflaufform anrichten.
Gießen Sie die Sahnemischung über den Kabeljau.
Mit Parmesankäse und Petersilie bestreuen.
Abdecken und 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Sauce Blasen bildet und sich der Fisch leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Über dem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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