西瓜(五香)泡菜
西瓜(五香)泡菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 夸脱制成。西瓜皮切块,3 汤匙。盐,3 夸脱。水,8℃。砂糖和2 c。醋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
使用坚硬的西瓜皮。
修剪掉绿色的皮和粉色的果肉,切成 1 英寸的方块。
在盐和 1 夸脱水中混合在一起浸泡过夜。
流走。
用淡水覆盖;煮至变软。
流走。
将剩余的 2 夸脱水、糖、醋和香料(也可以用一块粗棉布绑起来)一起煮沸 5 分钟。
加入果皮,煮至透明,约 45 分钟至 1 小时。
除去香料。
如果长期存放,请装入热的无菌罐中并立即密封。
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