ウォッカクリームソース
ウォッカクリームソースは、適度に簡単な夕食です。大さじ4で作ります。オリーブオイル、細かく刻んだ玉ねぎ 4 個、トマト 2 ポンドまたは 1 缶、1 c.大さじ4を加えて一晩以上浸したウォッカ。乾燥赤唐辛子と大さじ8。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
1クォートの鍋に水を沸騰させます。
フレッシュトマトを浸し、30秒から1分ほど放置して皮をほぐします。
水から取り出し、芯の部分を剥がします。
トマトは横半分に切り、種を絞ります。小さな立方体に切ります。
フライパンにオリーブオイルとバターを熱します。
玉ねぎを加えて焦げ目をつけずにしんなりさせます。トマトを加えて5分ほど煮ます。トマトが非常に水っぽい場合は、余分な水分を蒸発させるために少し長めに調理してください。クリームを加えてさらに1分間調理します。ウォッカを加えてさらに3分間煮ます。茹でたてのパスタに熱々かけてお召し上がりください。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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