वोदका क्रीम सॉस

Name: वोदका क्रीम सॉस
Ingredients: 4 tbsp. जैतून का तेल; 4 प्याज, बारीक कटा हुआ; 2 lb. टमाटर या 1 कैन; 1 c. वोदका, 4 बड़े चम्मच के साथ रात भर या अधिक देर तक भिगोया हुआ। सूखी लाल मिर्च; 8 tbsp. मक्खन; 1 c. भारी क्रीम; नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च; ताजा कसा हुआ परमेसन पनीर

👁️ 4 बार देखा

वोदका क्रीम सॉस एक मामूली आसान डिनर है। 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 4 प्याज, बारीक कटा हुआ, 2 पाउंड टमाटर या 1 कैन, 1 सी। वोदका, 4 बड़े चम्मच के साथ रात भर या अधिक देर तक भिगोया हुआ। सूखी लाल मिर्च और 8 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)

⬇️ रेसिपी पर जाएँ

🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

#रात का भोजन

📊 एक नज़र में

कठिनाई Medium

🛒 सामग्री

4 tbsp. जैतून का तेल

4 प्याज, बारीक कटा हुआ

2 lb. टमाटर या 1 कैन

1 c. वोदका, 4 बड़े चम्मच के साथ रात भर या अधिक देर तक भिगोया हुआ। सूखी लाल मिर्च

8 tbsp. मक्खन

1 c. भारी क्रीम

नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

ताजा कसा हुआ परमेसन पनीर

👨‍🍳 विधि

1-क्वार्ट बर्तन में पानी उबाल लें।

ताजे टमाटरों को डुबोएं और त्वचा को ढीला करने के लिए 30 सेकंड से 1 मिनट के लिए छोड़ दें।

पानी से निकालें, कोर वाला हिस्सा निकालें और छीलें।

टमाटरों को क्षैतिज रूप से आधा काटें और बीज निचोड़ लें। छोटे क्यूब्स में काट लें.

कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन गर्म करें।

प्याज़ डालें और बिना भूरा होने तक नरम करें। - टमाटर डालें और करीब 5 मिनट तक पकाएं. यदि टमाटर बहुत अधिक पानीदार लगते हैं, तो अतिरिक्त तरल को वाष्पित करने के लिए थोड़ी देर और पकाएं। क्रीम डालें और एक मिनट और पकाएँ। वोदका डालें और अतिरिक्त 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। ताजे पके पास्ता के ऊपर गर्मागर्म परोसें।

8 परोसता है.