حساء فيشيسواز أو حساء البطاطس والكراث
حساء فيشيسواز أو حساء البطاطس بالكراث هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 كراثات كبيرة، 2 بصلة صغيرة خفيفة، 1 كيلو طن. مرق الدجاج (قليل الدسم)، 8 إلى 10 بطاطس و 1 كيو تي. حليب قليل الدسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقطع البصل والجزء الأبيض من الكراث جيدًا ويُقلى في كمية صغيرة من مرق الدجاج.
أضيفي البطاطس المقطعة جيدًا، وما تبقى من المرق، والملح، والفلفل، وجوزة الطيب.
يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس.
أضيفي الحليب واتركيه على النار حتى يسخن ولكن لا يغلي.
مزيج الخليط حتى سلس.
تحقق من التوابل واضبطها إذا لزم الأمر. يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.
للحصول على حساء غني، أضف الزبدة والكريمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً