ヴィシソワーズまたはジャガイモネギのスープ
ヴィシソワーズまたはジャガイモネギのスープは、適度に簡単なディナーです。大きなネギ3本、マイルドな小さなタマネギ2個、1クォートで作られています。チキンスープ(低脂肪)、ジャガイモ 8 ~ 10 個、1 クォート。低脂肪乳を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
玉ねぎとネギの白い部分をみじん切りにし、少量の鶏がらスープの素で炒めます。
細かく刻んだジャガイモ、残りのスープ、塩、コショウ、ナツメグを加えます。
ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
牛乳を加えて沸騰しない程度に加熱します。
混合物を滑らかになるまでブレンドします。
調味料を確認し、必要に応じて調整してください。温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
より濃厚なスープにするには、バターとクリームを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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